Wat is za’atar precies?

Za’atar is een traditioneel kruidenmengsel uit het Midden-Oosten, bestaande uit wilde tijm, sumak, geroosterde sesamzaadjes en zeezout. De combinatie zorgt voor een aromatische, lichtzure en hartige smaak – perfect bij brood met olijfolie, op salades of warme gerechten.

Waar kan ik échte za’atar kopen?

Echte, Palestijnse za’atar koop je bij gespecialiseerde webshops zoals Dadelskopen.nl. Onze za’atar is 100% natuurlijk, handgemixt in Palestina en bevat geen kunstmatige toevoegingen – een eerlijk alternatief voor supermarktvarianten van Albert Heijn of Jonnie Boer.

Wat is het verschil tussen Palestijnse za’atar en andere soorten?

Palestijnse za’atar is intens aromatisch en bevat meer wilde tijm en sumak dan veel commerciële mengsels. Dat maakt het rijker van smaak en traditioneler van samenstelling dan bijvoorbeeld za’atar uit Europa of Turkije.

Hoe gebruik je za’atar in de keuken?

Meng za’atar met olijfolie en gebruik het als dip voor brood, strooi het over hummus, salades, gegrilde groenten of vlees. Ook heerlijk op platbrood (manakish) of over een gebakken eitje.

Ja. Za’atar bevat antioxidanten uit tijm en sumak, gezonde vetten uit sesamzaadjes en natuurlijke mineralen. Het ondersteunt de spijsvertering en is volledig plantaardig en vezelrijk.

Kan ik za’atar gebruiken bij een Ottolenghi-recept?

Absoluut. Zaatar wordt vaak genoemd in recepten van Ottolenghi vanwege de unieke smaakdimensie die het toevoegt. Gebruik onze authentieke za’atar als basis voor je Midden-Oosterse gerechten.

Waarom kiezen voor za’atar van Dadelskopen.nl?

Onze za’atar komt direct van Palestijnse boeren, is puur en met liefde gemengd volgens eeuwenoude traditie. Geen vulmiddelen, alleen smaak en eerlijkheid – in tegenstelling tot veel commerciële varianten bij AH of Jumbo.

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Zaatar aus Palästina – 500 Gramm

Name: Zaatar aus Palästina – 500g | Fairtrade, authentische, natürliche Mischung
Brand: Dadelskopen.nl
Price: 9.9 EUR
Availability: InStock

✓100 % authentisches palästinensisches Za'atar
✓Traditionelles Rezept
✓Ohne Zusatzstoffe
✓Vielseitig einsetzbar – lecker als Dip mit Olivenöl, auf Brot, über Salaten oder warmen Gerichten
✓Reich an Antioxidantien und Ballaststoffen – gesunde Kräutermischung voller natürlicher Nährstoffe
✓Fair & direkt von palästinensischen Bauern – mit jedem Kauf unterstützen Sie nachhaltige Landwirtschaft und lokale Familien

Made in Palestine

Gratis verzending
Vanaf €90

100% vers van de boer
Rechtstreeks geleverd – zonder tussenhandelaren

€9⁹⁰ EUR

Produktbeschreibung

🌿 【ZAATAR AUS PALÄSTINA – 100% NATÜRLICH】
Unser Zaatar ist eine traditionelle Gewürzmischung aus Palästina, bestehend aus wildem Oregano (Za'atar), gerösteten Sesamsamen, Sumach und Meersalz. Sorgfältig zusammengestellt nach authentischer Rezeptur – voller Geschmack, frisch-säuerlich und leicht nussig.

🌿 【HANDWERKLICH GEMISCHT & VOLLER AROMA】
Dieses Zaatar wird in kleinen Mengen in palästinensischen Dörfern gemischt, wobei für maximale Frische handverlesene Zutaten verwendet werden. Keine künstlichen Zusatzstoffe – nur purer, kraftvoller Geschmack.

🌿 【VIELSEITIG IN DER KÜCHE】
Perfekt zum Dippen in Olivenöl, zum Bestreuen von Brot, Labneh oder gegrilltem Gemüse oder als Gewürz für Fleisch- und Reisgerichte. Unverzichtbar in der levantinischen Küche.

🌿 【HERKUNFT: PALÄSTINA】
Direkt aus den Hügeln Palästinas, wo wilder Oregano noch immer von Hand gepflückt wird. Mit Ihrem Kauf unterstützen Sie die Bauern vor Ort und halten jahrhundertealte Traditionen am Leben.

🌿 【EHRLICH & REIN】
Keine künstlichen Aromen, keine Füllstoffe – nur natürliche Zutaten höchster Qualität. Schmecken Sie den Unterschied in jedem Gericht.

🌿 【UNTERSTÜTZEN SIE DEN URSPRUNG】
Jeder Sack Zaatar trägt zur palästinensischen Wirtschaft bei und bietet Kleinproduzenten einen fairen Preis für ihr Handwerk.

Herkunft

Unser Zaatar kommt direkt aus den Bergregionen Palästinas, wo wilder Thymian seit Jahrhunderten wild wächst. Die Bauern vor Ort ernten den Thymian von Hand, trocknen ihn auf natürliche Weise in der Sonne und vermischen ihn mit gerösteten Sesamsamen, Sumach und einer Prise Meersalz – nach einem authentischen palästinensischen Rezept.

Diese traditionelle Mischung ist mehr als nur ein Kraut; es ist kulturelles Erbe. Jeder Bissen erzählt die Geschichte jahrhundertelanger Handwerkskunst, der Verbundenheit mit dem Land und der tief verwurzelten Esskultur der Region. Mit der Wahl dieses Zaatar unterstützen Sie eine nachhaltige Landwirtschaft und einen fairen Handel mit palästinensischen Familien.

Nährwerte & Verwendung

Nährwerte (pro 100 Gramm)
Energie: ±460 kcal
Fett: 23 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 3 g
Kohlenhydrate: 45 g
– davon Zucker: 1 g
Eiweiß: 11 g
Ballaststoffe: 10 g
Salz: ±4 g

Zutaten
Wilder palästinensischer Thymian (Origanum syriacum), geröstete Sesamsamen, Sumach, Meersalz. Keine künstlichen Zusatz- oder Konservierungsstoffe.

Verwendung:
Traditionell mit Olivenöl gemischt und auf Brot gestrichen (Manakish), schmeckt aber auch köstlich auf Salaten, Hummus, Joghurt, geröstetem Gemüse oder Fleisch. Ein vielseitiges, aromatisches Gewürz aus dem Nahen Osten.

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Häufig gestellte Fragen

Was genau ist Za'atar?
Za'atar ist eine traditionelle Gewürzmischung aus dem Nahen Osten, bestehend aus wildem Thymian, Sumach, gerösteten Sesamsamen und Meersalz. Die Kombination ergibt einen aromatischen, leicht säuerlichen und herzhaften Geschmack – perfekt zu Brot und Olivenöl, auf Salaten oder in warmen Gerichten.

Wo kann ich echtes Za'atar kaufen?
Sie können echtes palästinensisches Za'atar in spezialisierten Webshops wie Dadelskopen.nl kaufen. Unser Za'atar ist 100 % natürlich, in Palästina handgemischt und enthält keine künstlichen Zusatzstoffe – eine faire Alternative zu Supermarktvarianten von Albert Heijn oder Jonnie Boer.

Was ist der Unterschied zwischen palästinensischem Za'atar und anderen Arten?
Palästinensisches Za'atar ist intensiv aromatisch und enthält mehr wilden Thymian und Sumach als viele kommerzielle Mischungen. Dadurch ist es geschmacklich reicher und in der Zusammensetzung traditioneller als beispielsweise Za'atar aus Europa oder der Türkei.

Wie verwendet man Za'atar beim Kochen?
Mischen Sie Za'atar mit Olivenöl und verwenden Sie es als Dip für Brot, streuen Sie es über Hummus, Salate, gegrilltes Gemüse oder Fleisch. Auch köstlich auf Fladenbrot (Manakish) oder über einem Spiegelei.

Ist Za'atar gesund?
Ja. Za'atar enthält Antioxidantien aus Thymian und Sumach, gesunde Fette aus Sesamsamen und natürliche Mineralien. Es unterstützt die Verdauung, ist rein pflanzlich und ballaststoffreich.

Kann ich Za'atar in einem Ottolenghi-Rezept verwenden?
Absolute. Zaatar wird in Ottolenghis Rezepten oft wegen der einzigartigen Geschmacksdimension erwähnt, die es verleiht. Verwenden Sie unser authentisches Za'atar als Basis für Ihre Gerichte aus dem Nahen Osten.

Warum sollten Sie Za'atar von Dadelskopen.nl wählen?
Unser Za'atar kommt direkt von palästinensischen Bauern, ist rein und wird nach jahrhundertealter Tradition liebevoll gemischt. Keine Füllstoffe, nur Geschmack und Ehrlichkeit – anders als viele kommerzielle Varianten bei AH oder Jumbo.