Freekeh aus Palästina - 700 Gramm


100 % authentischer Freekeh
Vollkorn und ballaststoffreich – eine nahrhafte Alternative zu Reis oder Couscous
Geröstet für extra Geschmack – mit leichter, nussiger Note
Keine Zusätze – Natur pur, keine Konservierungsstoffe
Vielseitig einsetzbar – in Salaten, Suppen, warmen Gerichten oder als Füllung
Fair & direkt von palästinensischen Bauern

Vlag Palestina Made in Palestine

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Produktbeschreibung

🌾 【FREEKEH – GERÖSTETER GRÜNER WEIZEN】
Entdecken Sie die Kraft von Freekeh – einem traditionellen Getreide aus dem Nahen Osten, das früh geerntet und leicht geröstet wird. Voller Geschmack, reich an Nährstoffen und perfekt für alle, die sich bewusst ernähren möchten.

🌾 【PRINZIDENTISCHE KORNIERUNG MIT TIEFEN WURZELN】
Unser Freekeh wird geerntet, solange der Weizen noch jung und grün ist. Anschließend wird es leicht geröstet – eine uralte Technik, die ihm einen einzigartigen, erdigen Geschmack verleiht und den Nährwert erhält.

🌾 【LEICHT GERÖSTET & 100% NATÜRLICH】
Keine E-Nummern, keine Zusatzstoffe, kein Schnickschnack. Nur reiner, gerösteter Weizen – direkt vom traditionellen Ackerland des Nahen Ostens.

🌾 【RAUCHGESCHMACK & FESTE TEXTUR】
Freekeh hat einen vollen, nussigen Geschmack mit einer leicht rauchigen Note und einem festen Biss. Köstlich in Salaten, Suppen, Eintöpfen oder als Alternative zu Reis oder Bulgur.

🌾 【BALLASTSTOFFREICH UND NÄHRSTOFFREICH】
Freekeh ist reich an Ballaststoffen, pflanzlichen Proteinen, B-Vitaminen und Mineralien wie Magnesium und Eisen. Gut für die Verdauung, langanhaltende Energie und einen gesunden Lebensstil.

🌾 【UNTERSTÜTZEN SIE DIE TRADITIONELLE LANDWIRTSCHAFT】
Mit jedem Kauf unterstützen Sie Bauern im Nahen Osten, die nach authentischen Methoden arbeiten. Pur essen. Essen Sie mit Sinn.

Herkunft

Unser Freekeh kommt direkt aus Palästina, wo der grüne Weizen auf traditionelle Weise geerntet, geröstet und gebrochen wird. Diese jahrhundertealte Zubereitungsmethode verleiht Freekeh seinen charakteristischen nussigen Geschmack und seinen hohen Nährwert.

In Zusammenarbeit mit lokalen Bauern und Kooperativen gewährleisten wir eine faire Produktion, bei der jedes Korn mit Sorgfalt verarbeitet wird. Dank des sonnigen Klimas und der fruchtbaren Böden Palästinas ist dieser Freekeh von außergewöhnlicher Qualität – nahrhaft, lecker und ganz natürlich.

Mit Ihrem Kauf unterstützen Sie nachhaltige Landwirtschaft und fairen Handel in einer Region, die dies dringend benötigt.

Nährwerte & Verwendung

Nährwerte (pro 100 Gramm)
Energie: 340 kcal
Fett: 2,5 Gramm
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 Gramm
Kohlenhydrate: 64 Gramm
Davon Zucker: 0,8 Gramm
Proteine: 14 Gramm
Fasern: 11 Gramm
Salzig: weniger als 0,01 Gramm

Zutaten: 100 % gerösteter Grünweizen (Freekeh), ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe.

Verwendung: Freekeh eignet sich perfekt als nahrhafte Alternative zu Reis, Couscous oder Bulgur. Ideal in Eintöpfen, Salaten oder als Beilage. Für zusätzlichen Geschmack in Brühe kochen.

Lagerungshinweise: Kühl, trocken und dunkel lagern – für optimale Haltbarkeit luftdicht.

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Häufig gestellte Fragen

Was ist Freekeh?
Freekeh ist ein traditionelles Getreideprodukt aus früh geerntetem, leicht geröstetem und anschließend geknacktem Grünweizen. Es ist in der Küche des Nahen Ostens wegen seines nussigen Geschmacks und seiner nahrhaften Eigenschaften beliebt.

Ist Freekeh gesund?
Ja, Freekeh ist reich an Ballaststoffen, Proteinen, Vitaminen und Mineralien wie Eisen und Magnesium. Dank seines niedrigen glykämischen Index ist es für Menschen geeignet, die bewusst auf ihren Blutzuckerspiegel achten.

Wie verwendet man Freekeh in Gerichten?
Freekeh ist vielseitig einsetzbar. Sie können es als Reisersatz zubereiten, in Salaten, Eintöpfen oder als Füllung für Gemüse verwenden. Für zusätzlichen Geschmack in Brühe kochen.

Ist Freekeh glutenfrei?
Nein, Freekeh wird aus Weizen hergestellt und enthält daher Gluten. Es ist nicht geeignet für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit.

Woher kommt Ihr Freekeh?
Unser Freekeh kommt direkt aus Palästina. Dort wird es von den einheimischen Bauern, die nach nachhaltigen Methoden arbeiten, auf traditionelle Weise geerntet und verarbeitet.

Was ist der Unterschied zwischen Freekeh und Bulgur?
Beides sind Weizenprodukte, aber Freekeh wird aus grünem, unreifem Weizen hergestellt und geröstet, während Bulgur aus reifem Weizen hergestellt und gedämpft wird. Freekeh hat einen intensiveren Geschmack und einen höheren Nährwert.

Wie lange ist Freekeh haltbar?
Freekeh ist in einem gut verschlossenen Behälter an einem trockenen, dunklen Ort mindestens 12 Monate haltbar. Nach dem Öffnen vorzugsweise in einem Vorratsglas oder luftdichten Beutel aufbewahren.