Grote Medjoul dadels worden gevuld met zachte geitenkaas, omwikkeld met halal runderspek of kalkoenbacon en gebakken tot goudbruin. Daarna afgewerkt met pistachenoten, granaatappel en een vleugje honing. Een luxe, zoet-hartig...
Een voedzaam en smaakvol Midden-Oosters gerecht: freekeh pilav met prei, munt, citroen en amandelen. Ontdek hoe je deze geroosterde groene tarwe kookt en combineert tot een verrassende maaltijd. Inclusief eenvoudig...
Lees verder
Maak eenvoudig za’atar flatbread met olijfolie – een heerlijke snack of bijgerecht uit Palestina. Gebruik echte Palestijnse za’atar voor pure smaak.
Lees verder
Twee heerlijke recepten met gevulde Medjoul dadels: één met halva en chocolade, en één in Dubai-stijl met pistachecrème en filodeeg. Makkelijk te maken en perfect als luxe snack of feestelijk...
Lees verder
Bereidingstijd: 10 minutenPortie: 1 glas Zin in een frisse koffie met een zoete twist? Deze huisgemaakte ijskoffie is een gezondere variant van de klassieke caramel macchiato – maar dan zonder...
Lees verder